Micro-
cidrerie
Walter, c'est le fils de Guillaume Tell, sauf que nous, on l'imagine plutôt avec une bouteille sur la tête . C'est plus canaille ! Un peu comme nous ,Nicolas, Patrick et Thierry. nous avons envie de developper un projet festif de circuit-court, en parallèle à nos métiers respectifs.
Le projet de créer une micro-cidrerie est né :
- de l’envie de développer un projet local
- de renouer avec une démarche artisanale
- d’offrir un produit inhabituel et authentique dans une philosophie de vigneron
Pomme & Love
Walter, c’est une histoire d'amis de très très longue date et une envie commune : réaliser un projet festif qui s’intègre dans le circuit court dans une philosophie vigneronne. Walter, un élixir d’amour qui nous rappelle que les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs.
La fine équipe
On serait ravi de vous faire découvrir notre projet et de collaborer avec votre restaurant , votre épicerie ou lors d’évènements. On en discute volontiers autours d’un cidre à la cidrerie ou chez vous !
