Cuvée 2021
Walter,
Canaille au paradis
Composé de 10 variétés de pommes issues de vergers locaux, cette cuvée extra-brut nature est élevée en cuve pendant une période de plus de 6 mois durant laquelle elle a lentement developpé ses arômes.
Cela confère à notre première cuve des notes fruitées et levurée avec une belle acidité. Le pétillant se développe ensuite dans la bouteille pendant une période de 3 mois pour accentuer le côté festif !
Clairement canaille !
Alors on le préparer ce mauvais coup !
variétés de pommes
0
bouteilles
0
sulfites et intrants
100
canaille !
0
%
sans chichi entre amis
