Composé de 10 variétés de pommes issues de vergers locaux, cette cuvée extra-brut nature est élevée en cuve pendant une période de plus de 6 mois durant laquelle elle a lentement developpé ses arômes. 

Cela confère à notre seconde cuvée des notes fruitées et légèrement levurées avec une belle acidité. Une fine bulle se développe ensuite dans la bouteille pendant une période de 3 mois pour accentuer le côté festif ! 

Alors prêt pour vous laisser porter ! 

Notre capitaine a toujours une boussole qui indique la route de l’amour !